Работа в компании ИП Тюмин Юрий Ваcильевич

Старший сотрудник на кухне.
Приготовление по технологическим картам.
Контроль персонала.
Соблюдение правил и стандартов...

Приготовление салатов, холодных закусок, нарезок под контролем повара,
Приготовление основных блюд и гарниров под контролем повара;
Разделка мяса, кур и рыбы;
Соблюдение в чистоте рабочего места,...

Приготовление блюд европейской+русской кухни;
- Соблюдение санитарных норм, сроков годности и условий хранения продуктов;
- Работа с технологическими картами, норм закладок сырья и выхода готовой...

Обслуживание гостей во время завтраков, обедов, ужинов на шведской линии;
Поддержание шведской линии (позиций) в чистоте,
Уборка столов, пополнение посуды в зале,
Выполнение поручений...

Приготовление салатов, холодных закусок,
Нарезка фруктовых десертов;
Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров;
Разделка мяса, кур и рыбы;
Изготовление полуфабрикатов, начинок и...

готовить бар к открытию и закрытию.
Своевременно делать заказы для поддержания товарных запасов, расходных материалов и посуды в наличии
Приготовление напитков в баре (коктейли, ...

Контроль техники безопасности в бассейне;
Поддержание рабочего места в чистоте и порядке,
Уход и регулярная чистка бассейна,
Оказание первой медицинской помощи,
Четко выполнять поставленные...

Работа с программой заселения гостей (обучаем всему), Организация приема и размещения гостей, Контроль заездов и выездов, проверка номеров, Общение с гостями, предоставление информации гостям по...

организация развлекательных мероприятий и досуга гостей отеля, акцент на детей, участие в спортивных программах, фитнес, степ-аэробика, проведение занятий по йоге, масстер- классы, проведение...

мойка посуды, гастроёмкостей и кухонного оборудования; - Соблюдение норм СанПин (санитарных правил).